2009年4月 6日

トルコアイス屋さんのパフォーマンス

トルコアイス トルコアイス(ドンドルマ)屋さんはなかなかパフォーマンス上手。粘りのあるアイスの性質を生かして楽しませてくれます。このパフォーマンスはどのトルコアイス屋でも定番のようですね。どんな食感なのでしょう?食べてみたいです。動画は続きから。



▼ここまで遊ばれたらちょっとイラっとするかも・・・。

Ice Cream Acrobat


▼大阪、難波のトルコアイス屋。

Dondurma, Turkish ice cream in Osaka.大阪のトルコアイス


「サレップ(salep)」という名前の、トルコに自生するラン科植物「サイハイラン」の球根の粉を使用することでこれだけのび~るアイスになるそうです。しかし「サレップ」は高価なものなので違うもので代用している場合が多いとのこと。


TSUTAYA online

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